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蒲瓜素菜馅饼的做法

来源:学做菜 分类:素菜 时间:2020-10-17 19:55:12

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【素菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【蒲瓜素菜馅饼的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

“馅饼因为用锅煎过后特别香口,所以我家大宝挺爱吃的,但是就是感觉又和面又拌馅比较耽误时间,而且之前二宝小所以一直没时间做过大宝吃,现在二宝稍微大一点了,我就趁他睡觉时间做一下,素馅的也很好吃的。”Ukh学做菜

主料

面粉:300克Ukh学做菜

木耳:50克Ukh学做菜

蒲瓜:200克Ukh学做菜

虾皮:30克Ukh学做菜

鸡蛋:2个Ukh学做菜

香菇:50克Ukh学做菜

辅料

油:15毫升Ukh学做菜

盐:10克Ukh学做菜

蚝油:10毫升Ukh学做菜

芝麻油:10毫升Ukh学做菜

鸡精:5克Ukh学做菜

蒲瓜素菜馅饼的做法

木耳提前泡发好,然后切碎。Ukh学做菜

Ukh学做菜

新鲜香菇洗净切碎末。Ukh学做菜

Ukh学做菜

虾皮洗净多洗几遍后沥干水分备用。Ukh学做菜

Ukh学做菜

蒲瓜去皮切碎,放置一会后用手用力把菜里面的水分挤压出来。Ukh学做菜

Ukh学做菜

两个鸡蛋打散,放入锅中炒碎。Ukh学做菜

Ukh学做菜

炒好的鸡蛋,在锅中不用盛出来,把之前处理好的虾皮,香菇和机挤干水分的蒲瓜放入锅中。Ukh学做菜

Ukh学做菜

在各种菜中加入适量芝麻油,盐,蚝油,鸡精。Ukh学做菜

Ukh学做菜

把所有馅料搅拌均匀。Ukh学做菜

Ukh学做菜

面粉加适量温水一点点酵母搅拌成面团,放置一边,我一般是先和好面团,再去准备菜,菜准备好了面团也可以了。Ukh学做菜

Ukh学做菜

面团放案板上面,切成大小相等的块,然后用擀面杖擀成边缘薄中间厚。Ukh学做菜

Ukh学做菜

用擀好的面加入一勺馅儿,像包包子一样包起来。Ukh学做菜

Ukh学做菜

然后按扁成馅饼状,依次做好所有的。Ukh学做菜

Ukh学做菜

把做好的饼放入电饼铛内,加适量油煎至两面金黄即可。Ukh学做菜

Ukh学做菜

蒲瓜素菜馅饼烹饪技巧

我活的这个面是比较软的,和面时不用过度揉面,成型即可,因为蒲瓜里边水分比较多,所以切碎以后用力把里边的水攥出来,这样包的时候才不会出水。Ukh学做菜

  以上就是学做菜网小编为大家介绍的“【蒲瓜素菜馅饼的做法】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!
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