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豆腐蒸仙姑片素心居静营养素菜的做法

来源:学做菜 分类:素菜 时间:2020-10-17 19:55:13

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【素菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【豆腐蒸仙姑片素心居静营养素菜的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

“智者说:生活就应该是简单的。有些时候,食物也是如此。素心居静说,往往简单的东西简单的制作可以呈现直通内心的鲜美,它能真正的打动人心,当然,它需要你用心去感受。 鲜香滑嫩,香菇的鲜美和豆腐的爽滑相结合。香菇煎后, 最大程度激活香菇内在的香味,以便蒸制的时候和豆腐的爽滑高度融为一体。”bAq学做菜

主料

鲜香菇:4朵bAq学做菜

嫩豆腐:2块bAq学做菜

香葱:1根bAq学做菜

辅料

盐:3克bAq学做菜

蘑菇精:3克bAq学做菜

胡椒粉:适量bAq学做菜

湿淀粉:少许bAq学做菜

豆腐蒸仙姑片素心居静营养素菜的做法

葱切葱花备用bAq学做菜

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香菇切片备用bAq学做菜

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豆腐切厚片备用bAq学做菜

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喜欢清淡的可以直接将香菇片和豆腐片夹在一起蒸,喜欢浓稠一些的味道,可以将香菇片放锅里略煎一下。然后撒上盐好,蘑菇精和胡椒粉,在盘底放入少许的水。bAq学做菜

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然后放入电蒸锅蒸10分钟。没有电蒸炉可以用炒锅蒸制,锅里水烧开后蒸10分钟即可。bAq学做菜

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这是蒸好的菜品,颜色微黄透亮,清香飘逸。bAq学做菜

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然后将盘内的汁水泌入锅里,调一下味道后勾芡。bAq学做菜

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勾芡。bAq学做菜

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然后将芡汁浇在豆腐香菇上面,这样鲜味可以附着在食材上面,并且口感会更顺滑。bAq学做菜

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最后撒上葱花即可。bAq学做菜

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制作完成,现在可以享受健康与美味咯。bAq学做菜
欢迎关注素心居静,我会经常做素食菜谱,和大家一起分享。也感谢大家把好的菜谱分享给自己的朋友,大家的分享就是对我的最大鼓励。大家有问题可以留言,我会每条看过,期待交流。bAq学做菜
大兵工作室发布bAq学做菜

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豆腐蒸仙姑片素心居静营养素菜烹饪技巧

烹调方法:蒸 味道:清淡鲜香 本味bAq学做菜
注意事项以及要点:bAq学做菜
1.鲜香菇要洗干净,并且洗好后要略挤干;bAq学做菜
2.想要更鲜香需要将香菇放锅里煎过;bAq学做菜
3.蒸的时候需要加少许水,这样可以用这个原汁汤水来勾芡,味道会更好。bAq学做菜
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  以上就是学做菜网小编为大家介绍的“【豆腐蒸仙姑片素心居静营养素菜的做法】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!
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