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小炒兔丁怎么做?小炒兔丁的家常做法

来源:学做菜 分类:精选菜谱 时间:2020-07-21 20:51:27

  大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【精选菜谱】栏目底下,今天将为大家带来的是“【小炒兔丁怎么做?小炒兔丁的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

  小炒兔丁j5p学做菜

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  材料 Ingredientj5p学做菜

  兔肉350克,酸黄瓜50克,鲜红尖椒30克。j5p学做菜

  调料 Spicesj5p学做菜

  姜末50克,葱花、蒜末各15克,精盐、酱油、料酒、香油各1小匙,味精、白糖各少许,香醋、甜酒汁各2小匙,鲜汤3大匙,植物油75克。j5p学做菜

  准备工作 Ready for cookingj5p学做菜

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  1 酸黄瓜用清水洗净,沥净水分,切去根蒂。j5p学做菜

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  2 把酸黄瓜先切成长条,再改刀切成小丁。j5p学做菜

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  3 鲜红椒洗净,去蒂及籽,切成小块。j5p学做菜

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  4 甜酒汁、香醋、白糖、酱油、香醋、鲜汤放入碗中调匀成味汁。j5p学做菜

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  5 兔肉洗净,在表面剞上十字花刀,再切成1厘米大小的丁。j5p学做菜

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  6 放入大碗中,加入少许精盐和料酒拌匀入味。j5p学做菜

  制作步骤 Step by stepj5p学做菜

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  1 锅中加油烧至六成热,下入兔肉丁略炒片刻,滗去余油。j5p学做菜

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  2 再放入酸黄瓜丁、红椒块、蒜末、姜末炒香。j5p学做菜

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  3 烹入调好的味汁翻炒均匀,用旺火收浓汤汁。j5p学做菜

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  4 加入味精,淋入香油炒匀,出锅装盘,撒上葱花即可。j5p学做菜

  以上就是学做菜网小编为大家介绍的“【小炒兔丁怎么做?小炒兔丁的家常做法】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!
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